2025年3月23日,酒鬼酒馥郁大会在成都隆重举行,吸引了来自全国各地的酒业专家、文化学者及行业代表齐聚一堂,共同探讨中国白酒文化的传承与创新。中国酒业协会理事长宋书玉应邀出席并发表重要讲话,他以酒鬼酒为例,深入剖析了中国白酒行业的发展现状与未来方向。
宋书玉在致辞中表示,酒鬼酒作为中国白酒行业的瑰宝,以其独特的馥郁酿造技艺,在湘西的山水秘境中酿就了穿越时空的文化传奇。他提到,酒鬼酒的馥郁之美,是武陵山脉的层峦叠翠在陶坛里沉淀的翡翠琼浆,是沅水奔涌的千年血脉在窖池中发酵的生命律动。这种独特的酿造工艺不仅赋予了酒鬼酒独特的风味,更使其成为中国白酒文化的重要象征。
宋书玉进一步指出,酒鬼酒的馥郁三香恰似沈从文笔下的温润隽永,又如黄永玉画中的洒脱不羁,氤氲着神秘,镌刻着永恒。他强调,酒鬼酒以文化品质追求自我觉醒,将非遗工艺淬炼成品质标杆,将地理标志升华为精神图腾。从独特的风味到麻袋酒瓶的创意,酒鬼酒开创了白酒文化营销的经典,成为中国白酒行业的一面旗帜。
在谈到酒鬼酒的发展历程时,宋书玉表示,从打造酒鬼酒文化IP到构建馥郁香型标准体系,酒鬼酒实现了跨越式发展,这正是中国白酒文化创造性转化、创新性发展的生动写照。他特别提到,酒鬼酒在传承传统酿造智慧的同时,积极拥抱数字技术革命,通过技术创新推动产品升级,为消费者带来了更高品质的饮酒体验。
然而,宋书玉也指出,当前酒业正经历深度调整期,消费升级的浪潮与存量竞争的压力交织,传统酿造智慧与数字技术革命碰撞。在此背景下,酒鬼酒要实现高质量发展,须以“三心”提升酒鬼酒的馥郁之酝。他解释道,“三心”即匠心、创新和恒心。匠心是酒鬼酒传承千年的酿造技艺,创新是酒鬼酒在新时代的突破与变革,恒心则是酒鬼酒在市场竞争中坚守品质、追求卓越的信念。
宋书玉强调,酒鬼酒的成功不仅在于其独特的风味和酿造工艺,更在于其对文化品质的追求和对消费者需求的深刻理解。他呼吁行业同仁共同努力,推动中国白酒文化的传承与创新,为消费者带来更多高品质的产品和体验。
在大会的尾声,宋书玉对酒鬼酒未来的发展寄予厚望。他表示,酒鬼酒将继续以文化为引领,以品质为核心,以创新为动力,推动中国白酒行业的高质量发展。他相信,在全体酒业同仁的共同努力下,中国白酒文化将在全球舞台上绽放更加璀璨的光芒。
此次酒鬼酒馥郁大会不仅为行业提供了交流与合作的平台,更为中国白酒文化的传承与创新指明了方向。在宋书玉的引领下,酒鬼酒将继续以“三心”为指引,推动中国白酒行业迈向更加辉煌的未来。


